Regionale Spezialitäten als Geschenk

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Nordhessen

"Bewahrung des Urgeschmacks" gilt hier nicht nur für die "Ahlen Wurscht". Diese bodenständige nordhessische Küche setzt auf eigene bzw. regionale Produkte, die nach wie vor nach althergebrachten Rezepten verarbeitet werden. Käse aus Bioland-Milch, Natursauerteigbrot, Sanddorngeist, Bauernschinken oder Eedelsülze sind nur einige Beispiele.

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